Strona główna
Świat kuchni molekularnej
- Szczegóły
- Opublikowano: niedziela, 07 kwiecień 2019 18:56
- Odsłony: 112
Kuchnia molekularna zagościła w naszych murach. Tym razem warsztaty naukowe przeznaczone były dla uczniów klas VIII usteckich szkół podstawowych oraz klas III gimnazjum z SP3. Były to intensywne 2 tygodnie spotkań kulinarnych. Łącznie odwiedziło nas 8 klas. Kuchnia molekularna zrobiła duże wrażenie na młodzieży. Połączenie wiedzy kulinarnej, chemii i fizyki pozwoliło uczestnikom otrzymać potrawy o nietypowych smakach, zaskakujących połączeniach i interesującej formie. W menu znaleźliśmy dymiące ryby i polędwiczki z glazurowaną marchewką, sałatkę owocową z malinowym kawiorem i marchewkowym spaghetti i tagliatelle, ziemię jadalną, piankę ananasową oraz piankową kawę itp.
Zanim uczniowie przenieśli się w świat kuchni molekularnej, mogli zapoznać się jeszcze z tematyką branży hotelarsko-gastronomicznej. W pracowni hotelarskiej uczestniczyli w pokazie procedury check in, przeprowadzonej przez uczniów klas technikum hotelarskiego (szczególne podziękowania Wiktorii Mockało, Katarzynie Koteras, Mai Wajdzie i Konradowi Kiedrowiczowi).
Koordynatorkami tych niecodziennych warsztatów były: Dagmara Jendrzejczak i Jolamta Domańska.
Nabór do oddziałów mistrzostwa sportowego
- Szczegóły
- Opublikowano: piątek, 29 marzec 2019 18:05
- Odsłony: 145
W ramach rekrutacji na rok szkolny 2019/2020 trwa nabór do oddziałów mistrzostwa sportowego w Zespole Szkół Ogólnokształcących i Technicznych w Ustce.
Szczegółowe informacje o oddziałach sportowych oraz aktualna oferta edukacyjna Zespołu Szkół Ogólnokształcących i Technicznych w Ustce na www.ustka.pl:
Targi edukacyjne w Postominie
- Szczegóły
- Opublikowano: piątek, 29 marzec 2019 17:23
- Odsłony: 119
To już kolejne targi edukacyjne, w których wzięliśmy udział w tym roku. Tym razem, w piątek, 29 marca, pojechaliśmy do Postomina, położonego 15 km od Ustki.
Swoją ofertę prezentowały szkoły średnie z województwa pomorskiego i zachodniopomorskiego. Publiczność dopisała, a nasi uczniowie już szukali swoich następców nawet w znacznie młodszych rocznikach niż ósmoklasiści i gimnazjaliści (co widać na załączonym obrazku).
Naszą szkołę wspaniale promowali Natalia Chojnacka, Krzysia Kirsch, Dmytro Nikolayev, Maksym Kozak oraz Mariusz Kaźmierczak.
Opiekunką uczniów była p. Monika Dymek.